新味料で簡単、お酒のおつまみ
クリームチーズに新味料で甘味を加え、ナッツやドライフルーツを練り込みます。
冷蔵庫で冷やし固めたおつまみチーズはワインや日本酒によく合います。
Summary
Recipe Name
お好みの具でおつまみチーズ
Author Name
日の出みりん
Published On
10月のメニュー
レシピ情報
- エネルギー：264 kcal
- 調理時間： 10分 （冷やす時間は除く）
- ※エネルギーは1人分です。
使用されている商品
材料
4人分
- クラッカー(プレーン）
- 8枚
- 【Ａ】
- クリームチーズ(室温に戻す）
- 200ｇ
- 日の出 新味料
- 小さじ4
- 【Ｂ】
- くるみ（炒り・約5mmに砕く）
- 10g
- アーモンド（炒り・約5mmに砕く）
- 10g
- レーズン（ドライ）
- 10g
- クランベリー(ドライ)
- 10g
作り方
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ボウルに【Ａ】を入れ、新味料がなじむように練り混ぜる。
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【Ｂ】を加え混ぜ、ラップに包み、棒状（直径2cm×長さ15㎝）に形をととのえ、冷凍庫で冷やし固める（1時間～）。
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食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、クラッカーを添える。
・フランスパンやクラッカーにのせて、カナッペにしてもおいしくいただけます。
・チーズに加える具は、缶詰のフルーツやアンチョビもおすすめです。
