秋の彩りいっぱい、家族団らんメニュー
鶏肉の下味を調味料として使用し、工程は少なく、ボリュームたっぷりに仕上げます。
余りがちな栗の甘露煮を料理にも使用する秋の一品です。

Summary

Recipe Name

旨だれチキンと栗の炒め煮

Author Name

日の出みりん

Published On

2019-09-16

• エネルギー：275 kcal
• 調理時間： 40分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱し、水気を除いた栗の甘露煮を焼き、香ばしい焼き色をつけ（中火両面3分～）、取り出す。

2. サラダ油（小さじ1）を足し、鶏肉を皮面から焼き、両面に焼き色をつける（中火片面3分ずつ～）。

3. 1と【A】の旨だれを加えて、煮からめる。

4. 器に盛り付け、白髪ねぎをのせる。