純米本みりん

昔ながらの純米本みりん

日の出「昔ながらの純米本みりん」は、糖類などの副原料を使わず、伝統の醸造方法を大切にした調味料です。蒸したもち米と米麹を良質のアルコールに仕込んで、糖化・熟成。ふっくらした香りと、飲めるほどにおいしい、上品な甘みを醸し出しました。天然アミノ酸は、通常本みりんの約3倍(当社比)。飲食店様からご家庭まで、幅広くご愛用いただいています。

基本情報
アルコール度数
13.5度以上14.5度未満
原材料
もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール
開栓前保存方法
冷暗所で保存してください。
開栓後保存方法
開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。
栄養成分

(大さじ1杯 15ml当たり)

エネルギー
42kcal
たんぱく質
0.1g
脂質
0g
炭水化物
7.4g
食塩相当量
0.0 g
アレルギー表示

アレルギー特定原材料等は含まれておりません

ラインナップ
昔ながら純米本みりん 400ml
昔ながら純米本みりん 400ml