さばのみそ煮をホイルの中で簡単に。フライパンかオーブントースターで簡単に洗い物も少なく作れます。ホイルにさば・オーガニックみりんタイプ・オーガニック純米料理酒・みそ・しょうがをあわせて蓋をしたフライパン、またはオーブントースターに並べるだけ。調味料の豊かな風味がホイルに包まれて美味しく仕上がります。
エネルギー
332kcal調理時間
25分
※エネルギーは1人分です。
【A】
下準備
・さばはザルに並べてさっと熱湯を回しかける。（霜降り）アルミホイルを広げてさばを置き、その上から【A】を1/4量ずつかけてしっかり包む。
フライパンに1を並べ、蓋をして中火で15分アルミホイルが膨らんでくるまで焼く。（又はオーブントースターに並べて8分アルミホイルが膨らんでくるまで焼く。）
皿に２を盛りつけ、千切りにしたしょうがをのせ、糸三つ葉を添える。
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