ナイツのHIT商品会議室（千葉TV）で紹介されたサラダチキンの素を使ったアレンジレシピです。
サラダチキンの作り方に「ちょい足し」で美味しい梅かつおサラダチキンに！
Summary
Recipe Name
梅かつおサラダチキン
Author Name
日の出みりん
Published On
その他
梅かつおサラダチキン
使用されている商品
材料
2人分
- 鶏むね肉
- 1枚（250g）
- サラダチキンの素
- 大さじ2
- 梅肉チューブ
- 片面3cm
- かつお節
- 2g
作り方
下準備
・鶏むね肉は皮付なら、皮を取り除きます。
・包丁で鶏肉の厚さが均一になるように半分に開きます。（観音開き）
・鶏肉の表面にフォークなどで穴をあけます。
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鶏肉にサラダチキンの素をかけ、よく揉み込みます。
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鶏肉に片面ずつ梅肉をのせ、全体にまんべんなく梅肉が付くように揉み込みます。
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液ごと耐熱容器に肉が平らになるように移し、ふんわりラップをかけ、レンジで500Ｗ3分加熱します。
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鶏肉を裏返し、再びレンジで500Ｗ3分加熱します。
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レンジから取り出し、粗熱がとれたらかつお節をまぶして出来上がり。
