ナイツのHIT商品会議室（千葉TV）で紹介されたサラダチキンの素を使ったアレンジレシピです。
サラダチキンをお鍋で作ったときは、鶏の旨みがギュッと詰まった「ゆで汁」を使って絶品中華スープにアレンジ！
Summary
Recipe Name
鶏旨中華スープ
Author Name
日の出みりん
Published On
その他
鶏旨中華スープ
使用されている商品
材料
2人分
- サラダチキンのゆで汁
- 100㎖
- 水
- 400㎖
- 乾燥ワカメ
- 2g
- 卵
- 1個
- 緑豆春雨
- 30g
- いりごま
- 適量
作り方
下準備
・サラダチキン＜鍋調理レシピ＞のゆで汁を使用します。
※水で戻すタイプの乾燥ワカメは水で戻しておく。
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サラダチキンのゆで汁に塩加減を味見しながら水を加え、沸騰したら緑豆春雨を加え2～3分煮る。
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乾燥ワカメ、溶いた卵を2〜3回に分けて加える。好みの固さになったら火を止める。
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いりごまを加えて完成。
・塩加減はお好みで調整してください。
・ゴマ油を少し加えるとより一層美味しく頂けます。
