酒蒸し豆腐

湯豆腐のようなやさしい味わいを、もっと手軽に楽しめる一品です。豆腐と小松菜を日の出料理酒で蒸すだけで、素材の旨みが引き立ち、ふっくらとした仕上がりに。仕上げにぽん酢しょうゆをかければ、さっぱりと飽きのこないおいしさが楽しめます。

• エネルギー

  112kcal

• 調理時間

  10分

※エネルギーは1人分です。