食べやすく切ったほたてとみょうがの薄切りを甘酢で和える。中華料理の「涼拌鮮貝」を低糖質でお手軽に作れます。
エネルギー
29kcal糖質量
1.1g塩分
0.4g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
A
ほたては熱湯で1分位茹でて水気を拭いてから横半分に切る。きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに切る。みょうがは薄切り。
ボウルに【A】をあわせて混ぜ、1を加えて味が馴染むまで10分以上おいてから、ちぎったフリルレタスを敷いた器に盛りつける。
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