水と料理酒を煮立たせ、具材を入れたら加熱するだけ。具材のうまみを活かしたスープ(出汁)を味わう食べ方です。
Summary

Recipe Name
鯛茶漬け風鍋
Author Name
日の出みりん
Published On
水と料理酒を煮立たせ、具材を入れたら加熱するだけ。具材のうまみを活かしたスープ(出汁)を味わう食べ方です。
使用されている商品
水・料理酒を鍋に入れひと煮立ちさせ、【A】を入れ煮込む。
飾り用の白髪ねぎ、しょうが、白いりごまをのせ、めんつゆをかけてできあがり。
※茶碗に盛った温かいご飯にかけても◎
※お子さまとご一緒に召し上がる場合は、アルコールが飛ぶまで十分に加熱することをおすすめいたします。
※食材によって加熱時間が異なるので、火が通ったことを確認してお召し上がりください。