秋の味覚の栗。ごはんを炊く時に昔ながらの純米本みりんを加え、栗の甘みと旨みをひきたてるご飯に。
Summary
Recipe Name
栗ごはん
Author Name
日の出みりん
Published On
YOMEちゃん×日の出 おもてなしメニュー
レシピ情報
- エネルギー：428 kcal
- 調理時間： -分 （浸漬時間１時間）（炊飯時間は除く）
- ※エネルギーは1人分です。
使用されている商品
材料
4人分
- 栗の甘露煮
- 150g
- もち米
- 1/2カップ
- 米（もち米と合わせて2カップ）
- 1・1/2カップ
- 水
- 400㎖
- 【A】
- 日の出 昔ながらの純米本みりん
- 大さじ3
- 日の出 料理酒
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
下準備
・もち米は洗って1時間吸水させる。
-
米は洗って【A】とあわせ、栗をのせて分量の水を入れる。炊飯器で炊く。
