ぶりを日の出 国産米本みりん、日の出 純米料理酒で照り焼きにして、小さく握った酢飯にのせて海苔を巻きます。子供も大人も大好きなぶりの照り焼きを一口サイズのお寿司にして、タパス風にします。

Summary

Recipe Name

照り焼きぶりのお寿司

Author Name

日の出みりん

Published On

2024-12-01

• エネルギー：506 kcal
• 調理時間： 30分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. ぶりは一口大のそぎ切りにして、片栗粉をまぶしておく。焼き海苔は長さ12cm幅5mm帯状に切る。

2. ボウルにごはん・日の出 便利なお酢糖質ゼロをあわせて混ぜる。【酢飯】

3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ぶりを加えて両面焼く。Aを加えひと煮立させて煮からめる。火を止め、おろししょうがを加え、さっとからめる。

4. ２を小さめに握り、３のぶりをのせ、焼き海苔で巻いて止める。お好みで木の芽を添える。