【Ａ】
なすはヘタを除き、ピーマンは種を取り除いてパプリカと共にそれぞれ食べやすい大きさに切る。
フライパンにひき肉・おから・【A】をあわせて火にかけ、汁気がなくなるまで炒め、ボウルに入れて粗熱を取る。8等分にして棒状に成型する。
薄切り肉に塩・こしょうをして、２の周りにクルクルと巻きつける。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、３の肉と共に付け合わせのなす・パプリカ・ピーマンを加えて焼く。
皿に4を彩りよく盛りつける。
レシピ
お問い合わせ
サイト内検索
オンラインショップ
