千切りした野菜を甘酢に漬け込み、パンでサンドしたオシャレな一品。サッパリとして食べやすいです。
Summary
Recipe Name
甘酢サラダのサンドイッチ
Author Name
日の出みりん
Published On
4月のメニュー
レシピ情報
- 調理時間： 20分
使用されている商品
材料
4人分
- 食パン（8枚切り）
- 4枚
- サラダチキン
- 1つ
- きゅうり
- 100ｇ
- 大根
- 100ｇ
- にんじん
- 50ｇ
- レタス
- 2枚
- 日の出 便利なお酢糖質ゼロ
- 大さじ2
- バター
- 10ｇ
作り方
下準備
・サラダチキンは薄切り。
・大根・人参は皮をむいてきゅうりと共に千切り。
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バットに大根・にんじん・きゅうりを並べ、お酢をかけてしんなりするまでおく。
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食パン（2枚）にバターを塗ってレタス（１枚）・1（1/2量）を挟み、ラップでしっかりと包む。同様にもう1個作る。
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2をラップごと半分に切って、皿に盛りつける。
食パンはあらかじめトーストしてから作っても美味しく召し上れます。
