家族団らん！夕ごはんのおかず
鶏むね肉にかつお節をまぶし衣をからめてじっくり揚げ焼きします。
しょうが・白ねぎを合わせた甘酢でいただきます。
エネルギー
418kcal調理時間
15分
※エネルギーは1人分です。
【Ａ】
【Ｂ】
下準備
・鶏むね肉は厚みを均等に開き、塩こしょうを振っておく。あわせておいた【Ａ】に鶏むね肉を絡める。
フライパンに1㎝の油を注ぎ、１を揚げ焼きにする。
２を切り分け皿に盛りつけ、【Ｂ】をかける。
・衣にかつお節の加えることで、かつお節のうまみが食欲そそります。
・大きく揚げた鶏肉はとってもジューシー。お買い得な鶏肉が立派な大皿料理になります。
・お好みで七味唐辛子を振るのもおすすめです。
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