春が旬の生わかめをたっぷりのしょうがで炒めます。豚肉などをあわせて主菜にしても。日の出 国産米本みりんの甘さと日の出 料理酒（醇良）でしょうががまろやかになります。

Summary

Recipe Name

わかめのしょうが焼き

Author Name

日の出みりん

Published On

2024-03-01

• エネルギー：229 kcal
• 調理時間： 15分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. フライパンにしょうがとごま油を入れて火にかけ、香りがたったら豚肉と料理酒をいれる。

2. 豚肉に火が通ったら、わかめ、本みりん、しょうゆを加え炒めあわせる。

3. 皿に盛り付け、かつお節をまぶす。