本みりんと新味料でつくる。美味しく、楽しい食卓

国産米純米料理酒で臭みを除き、昔ながらの純米本みりんで甘味をつけ、しょうがやにんにくで下味をつけた鶏肉を香ばしく焼きます。
市販のフラワートルティーヤで野菜と共に巻いていただきます。

Summary

Recipe Name

香ばし鶏のトルティーヤ巻き

Author Name

日の出みりん

Published On

2020-11-01

• エネルギー：299 kcal
• 調理時間： 40分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. フライパンに鶏肉の皮面を下にして並べ、加熱し、焼き色をつける（中火6分～）

2. 焼き色がついたら返し、さらに焼き、火を通す（中火3分～）。

3. 取り出し、16等分に切り分ける。

4. 器に3・フリルレタス・きゅうり・白髪ねぎ・フラワートルティーヤを盛り付ける。

5. 小皿に分け入れたたれを添える。