便利なお酢糖質ゼロがあれば簡単にタルタルソースが作れます。鶏の味付けダレもタルタルソースの味付けにもすべて便利なお酢糖質ゼロを使います。
調理時間
30分
【A】
【B】タルタルソース
下準備
・鶏肉は厚みが均等になるように切り込みを入れて広げ、半分の大きさに切って日の出 純米料理酒・こしょうで下味をつける。鶏肉の水気を拭き取り、表面に片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を並べて両面焼く。
焼き上がった鶏肉を【A】にからめてから食べやすい大きさに切る。皿に盛りつけてタルタルソースをかけ、フリルレタス・ミニトマトを添えてお好みでチャービル(イタリアンパセリ)を飾る。