レシピ情報
- エネルギー：305 kcal
- 調理時間： 30分
- 糖質量：1.8g
- 塩分：0.8g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
その他
ポークソテーマスタードソース
材料
2人分
- 豚ロース肉
- 2枚（200g）
- 日の出 便利なお酢糖質ゼロ
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- グリーンアスパラガス
- 2本
- オリーブ油
- 小さじ1
- ミニトマト
- 1個
【A】マスタードソース
- 日の出 料理清酒糖質ゼロ
- 大さじ1
- 日の出 便利なお酢糖質ゼロ
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ2
作り方
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豚ロース肉は格子に切り込みを入れ、便利なお酢糖質ゼロ、こしょうで下味をつける。アスパラガスは長さ4cmに切る。
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フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、アスパラガスを炒めて取り出す。
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豚ロース肉を入れて両面を焼き、火が通ったら、混ぜ合わせた【A】を加えて煮絡める。
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アスパラガスとともに器に盛り付け、切ったミニトマトを添える。
