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ポークソテーマスタードソース

便利なお酢糖質ゼロでかんたん♪

レシピ情報
  • エネルギー:305 kcal
  • 調理時間: 30分 
  • 糖質量:1.8g
  • 塩分:0.8g
  • ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
材料

(2人分)

豚ロース肉
2枚(200g)
便利なお酢糖質ゼロ
大さじ1
こしょう
少々
グリーンアスパラガス
2本
オリーブオイル
小さじ1
ミニトマト
1個

[マスタードソース]

料理清酒糖質ゼロ
大さじ1
便利なお酢糖質ゼロ
大さじ1
粒マスタード
小さじ2
作り方
  1. 豚ロース肉は格子に切り込みを入れ、便利なお酢糖質ゼロ、こしょうで下味をつける。アスパラガスは長さ4cmに切る。

  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、アスパラガスを炒めて取り出す。

  3. 豚ロース肉を入れて両面を焼き、火が通ったら、混ぜ合わせた[マスタードソース]を加えて煮絡める。

  4. アスパラガスとともに器に盛り付け、切ったミニトマトを添える。

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