豚肉の脂っこさがぽんず効果でさっぱりと食べることが出来ます。大根が旨味を吸収してコクはそのまま。お弁当にも大活躍。
エネルギー
273kcal調理時間
15分
糖質量
3.1g塩分
1.1g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
下準備
・豚肉は5cmに切る。フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉・にんにくを加えて中火でしっかり炒める。さらに大根を加えてよく炒める。
1に水を入れて蓋をし、中火で5分煮込む。糖質オフ・減塩ゆずぽんずを回しかけ、水分がなくなるまで煮詰める。
仕上げに青ねぎを入れてざっと混ぜ、皿に盛りつける。