ゴーヤの苦みを抑えるために甘みとコクの糖質ゼロを使用。苦みを抑えて食べやすいです。
エネルギー
30kcal糖質量
0.5g塩分
0.3g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
【A】
下準備
・ゴーヤは縦半分に切って種とわたを取り除く。薄切りにして塩（少々：分量外）をふり、しんなりするまで揉み込んでから水気を絞る。耐熱容器に甘みとコクの糖質ゼロを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
ボウルにゴーヤ・1の加熱した甘みとコクの糖質ゼロ・ツナ・【A】をあわせて混ぜ、皿に盛りつけ、お好みでかつお節を添える。
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