米粉の代わりに薄焼き卵でもやしを包みます。
チリソースは甘みとコクの糖質ゼロを使い、砂糖不使用で作ります。
エネルギー
118kcal糖質量
1.3g塩分
1.0g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
A
下準備
・豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油（小さじ1/4）を入れて熱し、溶き卵（1/4量）を流し入れて薄焼き卵を作る。同様に残り3枚も作る。
1のフライパンにごま油（小さじ1）と豚肉をあわせ、火にかけて炒める。肉の色が変わったら、もやし・にらを加えて炒め、塩・こしょうで調味する。
皿に1の薄焼き卵（1枚）を広げ、2（1/4量）をのせて包み、お好みで香菜を飾り、【A】を添える。同様に残り3個も作る。
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