たけのこをスライスチーズで包んで（ラップを使って簡単に包めます）生ハムで巻いて、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けて揚げます。
トマトケチャップ、とんかつソース、日の出新味料をあわせたソースと、レモンの絞り汁と新味料をあわせた爽やかなレモンソースを両方添えて頂きます。

Summary

Recipe Name

生ハム筍のチーズカツ

Author Name

日の出みりん

Published On

2015-03-01

• 調理時間： 20分 

1. たけのこにスライスチーズ、生ハムを巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。

2. 皿に盛りつけ、お好みでせりを添える。