トップページ › レシピ › 沼津りえ先生の糖質オフレシピ › かれいとトマトのさっぱり煮つけ
かれいの煮つけにトマトを加えることで栄養価も高まり、さっぱりと食べることが出来ます。トマトの旨味でしょうゆを減らせるのも嬉しいポイントです。
エネルギー
調理時間
糖質量
塩分
※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
かれいは熱湯で2分茹で、ボウルに入れた水(分量外)でサッと洗ってうろこやぬめりを取り、水気を拭き取る。 ミニトマトはへたを除く。小松菜は長さ5㎝に切る。
フライパンに日の出 料理清酒糖質ゼロ・しょうが・分量の水をあわせて火にかけ、沸騰したら弱~中火にして1のかれいを加え、蓋をして3分位加熱する。
2に日の出 甘みとコクの糖質ゼロ・しょうゆをあわせて2~3分煮込む。ミニトマト・小松菜を加え、さらに2~3分煮詰め、皿に盛りつける。
甘みとコクの糖質ゼロ
料理清酒糖質ゼロ
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きゅうりとうずらの卵のピクルス
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