むきえび・にんにく・甘みとコクの糖質ゼロ・しょうゆ・便利なお酢糖質ゼロをあわせて火を通したものをブロッコリーと合わせます。
エネルギー
63kcal糖質量
1.1g塩分
0.4g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
【A】
下準備
・むきえびは背わたを取り除き塩(少々:分量外)をふって1~2分おく。流水で洗い、水気を拭き取る。フライパンにオリーブ油・にんにくをあわせて弱火にかけ、よい香りがしてきたらむきえびを加え、にんにくがきつね色になるまで炒める。
1に【A】を入れてさっと炒め、冷ましておく。
ボウルに2のえび・ブロッコリーをあわせてざっと混ぜ、皿に盛りつける。