お知らせ・コラム

【新着レシピ】3月のメニューを公開しました。

日の出みりん3月の新メニュー

今月はピリッとした風味が特徴の「しょうが」を使った新作レシピを3品公開いたします。
しょうがは薬味だけでなく、さまざまなレシピに使うことができる万能調味料です。
定番おかずである、「しょうが焼き」はもちろん「ごはんのお供」「デザート」を日の出の調味料を使ってご紹介いたします。

ごはん泥棒

ごはんにかけて食べるふりかけのようなしょうがです。ごはんがどんどんなくなるのでごはん泥棒です。
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わかめのしょうが焼き

定番おかずのしょうが焼きです。
春が旬の生わかめをたっぷりのしょうがで炒めます。
日の出 国産米本みりんの甘さと日の出 料理酒(醇良)でしょうががまろやかになります。
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みりんジンジャークッキー

しょうがのスパイシーな風味と日の出 国産米本みりんの甘みがよく合います。
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