水と料理酒を煮立たせ、具材を入れたら加熱するだけ。具材のうまみを活かしたスープ（出汁）を味わう食べ方です。
Summary
Recipe Name
さば缶と白菜のしょうが鍋
Author Name
日の出みりん
Published On
料理酒鍋
使用されている商品
材料
- 日の出 料理酒（醇良）
- 100㎖
- 水
- 200㎖
- さば水煮缶
- 1缶
- 白菜（食べやすい大きさにカット）
- 2枚
- 【A】飾り用
- しょうが（チューブ）
- 適宜
- ゆず皮（千切り）
- 適宜
作り方
-
水・料理酒を鍋に入れひと煮立ちさせ、白菜・さば缶を汁ごと加えて煮込む。
-
飾り用のしょうがをお好み量加え、ゆずをのせてできあがり
※お子さまとご一緒に召し上がる場合は、アルコールが飛ぶまで十分に加熱することをおすすめいたします。
※食材によって加熱時間が異なるので、火が通ったことを確認してお召し上がりください。
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