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レンチン皮ごと新じゃがのスコップコロッケ

レンチン皮ごと新じゃがのスコップコロッケ

新じゃがを子どもが喜ぶ料理にアレンジ！
ひき肉とたまねぎ・新じゃが芋を耐熱容器に入れてレンジで加熱。炒めたパン粉をふりかけるだけのスコップコロッケ。
ソースはトマトケチャップと新味料、とんかつソースを1：1：1で混ぜ合わせた簡単デミソースです。

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Recipe Name

レンチン皮ごと新じゃがのスコップコロッケ

Author Name

日の出みりん

Published On

2021-05-01

#時短レシピ #新じゃが

エネルギー
353kcal
調理時間
20分

※エネルギーは1人分です。

材料（4～8人分）

豚ひき肉: 200g

新じゃが芋: 500g

玉ねぎ: 1個

オリーブ油: 大さじ1

パン粉: 30g（1/2カップ）

【A】

トマトケチャップ: 大さじ3

とんかつソース: 大さじ3

日の出新味料: 大さじ3

おろしにんにく: 小さじ1

おろししょうが: 小さじ1

作り方

下準備

・新じゃが芋は半分に切る。
・玉ねぎはみじん切りにする。

耐熱容器に新じゃが芋・玉ねぎ・ひき肉を入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で10分加熱する。
加熱している間にパン粉とオリーブ油をフライパンに合わせてきつね色になるまで炒める。
1をポテトマッシャーなどでつぶし容器に詰める。パン粉を全体にふりかける。
【A】を合わせて添える。

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レシピに使われている商品

新味料（醇良）

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