レシピ情報
- エネルギー：336 kcal
- 調理時間： 30分
- 糖質量：5.2g
- 塩分：1.3g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
その他
しょうが入りあったかポトフ
材料
2人分
- 鶏手羽元
- 6本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/5個
- キャベツ
- 2枚
- しょうが
- 1片
- 水
- 500㎖
- 粉末コンソメ
- 小さじ1
- 便利なお酢糖質ゼロ
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
- 【A】鶏手羽元下味
- 便利なお酢糖質ゼロ
- 大さじ1
- 料理清酒糖質ゼロ
- 大さじ1
作り方
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鶏手羽元に【A】の便利なお酢糖質ゼロ・料理清酒糖質ゼロを回しかけ、なじませておきます。
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玉ねぎは2等分のくし形切りに、にんじんは乱切り、キャベツはざく切り、しょうがは薄切りにします。
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鍋に水・コンソメを入れ、鶏手羽元・玉ねぎ・にんじんを加え、中火にかけます。
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煮立ったらアクを取り、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。キャベツ、便利なお酢糖質ゼロ、こしょうを加え、再び蓋をして5分煮ます。
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器に盛り付け、お好みで刻みパセリを散らします。
