サクサク、ホクホクとした長いもの食感と牛肉の組み合わせ！ボリュームのあるメイン料理になります。ぽんず効果で、さっぱりとしてコクのある一品です。

Summary

Recipe Name

角切り長芋とサイコロステーキのだしぽんず炒め

Author Name

日の出みりん

Published On

2018-03-01

• エネルギー：277 kcal
• 調理時間： 10分 
• 糖質量：4.0g
• 塩分：1.2g
• ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。

1. 長いもは皮をむき、牛肉・パプリカと共に2～3㎝の角切りにする。

2. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、長いも・パプリカを加えてさらに炒める。塩・こしょうをふる。

3. ２に糖質オフ・減塩だしぽんずを回しかけ、全体に馴染むよう強火で炒める。
    

4. 皿に３を盛りつけ、わさびを添える。