ぽんずとカレー粉を合わせたスパイシーな煮魚。カレー粉の消臭効果で臭味もありません。
エネルギー
115kcal調理時間
10分
糖質量
1.0g塩分
1.9g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
さんまは内臓を取ってよく洗い、半分に切って表面に2~3か所切り込みを入れ、塩をふって5分おく。
鍋に水・糖質オフ・減塩だしぽんず・カレ―粉をあわせて火にかける。沸騰したら、水気を拭いたさんまを加え、中火にして7~8分位加熱する。(途中、スプーンなどで煮汁を全体に回しかけると味が馴染む。)
皿に2を盛りつけ、貝割れ菜を添える。