旬の牡蠣をたっぷりの千切りしょうがで甘辛に煮る。弱火で調理することがふっくらと仕上がるコツ。

Summary

Recipe Name

かきとしょうがの佃煮

Author Name

日の出みりん

Published On

2018-12-19

• エネルギー：43 kcal
• 調理時間： 15分 
• 糖質量：2.9g
• ※エネルギー、糖質量は1人分です。

1. フライパンに、牡蠣・しょうが・料理清酒糖質ゼロをあわせて弱火にかける。

2. 1の水分がなくなってきたら、甘みとコクの糖質ゼロ・しょうゆをあわせ、水分がなくなるまで弱火で煮込み、器に盛りつける。