旬のほたるいかとスナップえんどうを、白すりごま・甘みとコクの糖質ゼロ・みそ・練りからしで和える。
Summary
Recipe Name
ほたるいかとスナップえんどうの酢みそ和え
Author Name
日の出みりん
Published On
沼津りえ先生の糖質オフメニュー
レシピ情報
- エネルギー：47 kcal
- 糖質量：2.2g
- 塩分：0.5g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
使用されている商品
材料
4人分
- ほたるいか（茹でたもの）
- 80g
- スナップえんどう
- 50g
- 【A】
- 日の出 甘みとコクの糖質ゼロ
- 大さじ1
- 日の出 便利なお酢糖質ゼロ
- 大さじ1
- 白すりごま
- 大さじ1
- みそ
- 大さじ1/2
- 練りからし
- 小さじ1
作り方
下準備
・耐熱容器に甘みとコクの糖質ゼロを入れ、レンジで30秒加熱してアルコール分を飛ばす。（600W）
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スナップえんどうは塩（少々：分量外）を加えた熱湯で茹で、水気を切っておく。
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ボウルに【A】を合わせて混ぜ、ほたるいか・スナップえんどうを加えて和え、器に盛りつける。
