日の出 料理清酒糖質ゼロ・日の出 甘みとコクの糖質ゼロで先にじっくり煮込むことで、より早く味がしみ込み、やわらかくなります。
濃厚な味わいで糖質オフを感じさせません。

Summary

Recipe Name

牛バラ肉の中華風煮込み青菜添え

Author Name

日の出みりん

Published On

2021-12-01

• エネルギー：508 kcal
• 糖質量：3.6g
• 塩分：1.5g
• ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。

1. フライパンを火にかけて熱し、牛肉を並べて強火で焼き、全面に焼き色をつける。玉ねぎ・しょうがをあわせて1分位炒める。

2. 1に料理清酒糖質ゼロを入れて蓋をし、3分位煮る。分量の水・甘みとコクの糖質ゼロを加え、沸騰したら蓋をしてさらに5分位煮る。

3. オイスターソース・しょうゆをあわせてとろみがつくまで中火でしっかり煮込む。チンゲン菜を加えて火を通し、皿に盛りつける。