温州みかんをまるごと潰し、冷やし固める。みかんの粒粒感を残すのがポイント！
Summary
Recipe Name
みかんゼリー
Author Name
日の出みりん
Published On
沼津りえ先生の糖質オフメニュー
レシピ情報
- エネルギー：（※6等分で計算）27 kcal
- 糖質量：（※6等分で計算）3.7g
- 塩分：0.0g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
使用されている商品
材料
4～6人分
- みかん
- 2～3個（皮をむいて150ｇ）
- 水
- 100㎖・（粉ゼラチン用）大さじ2
- 日の出 甘みとコクの糖質ゼロ
- 大さじ4
- 粉ゼラチン
- 5ｇ
作り方
下準備
・みかんは薄皮をむいてつぶしておく。
・甘みとコクの糖質ゼロは電子レンジ（600W）で2分加熱して粗熱を取る。
・粉ゼラチンは分量の水（大さじ2）にふり入れひと混ぜし、ふやかしておく。
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ボウルにみかん・甘みとコクの糖質ゼロ・分量の水（100㎖）をあわせて混ぜる。ゼラチンを電子レンジ（600W）で10秒加熱して溶かしてから加えてさらに混ぜる。
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器に1を分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
