コーンをたっぷり使い、卵白でとじた見た目も綺麗なスープです。
缶詰や冷凍コーンを使ってササっと作れます。
エネルギー
28kcal糖質量
3.0g塩分
1.2g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
【A】
とうもろこしは粒を削ぎ取っておく。
鍋に【Ａ】をあわせて火にかけ、ひと煮立ちしたらとうもろこしを加える。
２が再び沸騰したら、溶きほぐした卵白を静かに流し入れる。
器に３を注ぎ入れ、お好みで青ねぎを散らす。
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