トップページ › レシピ › 沼津りえ先生の糖質オフレシピ › トマトワンタン温玉スープ
栄養価たっぷりの具だくさんスープです。トマトの酸味で爽やかに!
エネルギー
糖質量
塩分
※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
【A】
トマトはくし形切り。オクラは小口切り。
ボウルに挽き肉・塩・こしょうをあわせてよく混ぜ、8等分にしてワンタンの皮で包む。
鍋にトマト・オクラ・分量の水をあわせて火にかけ、沸騰したら2のワンタンを加えて中火で煮込む。
ワンタンに火が通ったら、【A】をあわせて調味する。器に注ぎ入れ、温泉卵をのせる。
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