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【新着レシピ】8月のメニューを公開しました。
2022年08月01日
お知らせ
レモン香るメニュー
今月はレモンを使ったメニューをご紹介！
程よい酸味と爽やかな香りを楽しめるレモンを使った逸品をぜひお楽しみください(^^)/
レモンしゃぶしゃぶ素麺
長ねぎとレモンのめんつゆがさっぱりとした素麺を引き立てます。
めんつゆは日の出 新味料を使うので煮立てる必要がありません！
さらに、豚バラを加熱する際に、料理酒を加えることで臭みを抑えます。
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鶏南蛮・レモンタルタル
フライパンで揚げ焼きにする鶏南蛮にレモンがたっぷり入ったタルタルソースをかけていただきます。
南蛮だれに国産米本みりん・料理酒を入れることで一層味を引き立てます。
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レモンカッサータ
カッサータは切り分けて食べるイタリアのアイスクリームです。どんな型でも作れるので、是非お試しくださいね。
クリームチーズにレモンを丸ごと使って、新味料と一緒に泡立てた生クリームをあわせて冷凍庫で冷やし固めます。
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