おうちでつくる「背徳メニュー」
日の出 新味料（醇良）で味付けして炒めたごはんに、ピザ用チーズ・卵・キャベツを加えて焼いた背徳グルメ。
お好み焼きソースと日の出 新味料（醇良）を使用した甘めの辛子マヨネーズをかけていただきます。

• エネルギー：584 kcal
• 調理時間： 30分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. フライパンにサラダ油（小さじ2）を熱し、ちくわを入れ炒める（中火1分～）。

2. ごはんを加えちくわが均一に混ざるように炒め、【A】を加え炒め合わせる（中火2分～）。

3. 火を止め、天かす・青海苔（小さじ2）を加えて均一に混ぜ、粗熱を取る。

4. 卵液に3・キャベツ・ピザ用チーズを加え均一に混ぜる。

5. フライパンにサラダ油（小さじ1）を熱し、4の1/4量を広げ、上面に豚肉1/4量を広げてのせ、焼き色がつくまで焼く（中火3分～）。

6. 上下を返してフタをし、同様に豚肉の面にも焼き色をつけ、中まで火を通す（中火5分～・計4枚）。

7. 器に豚肉の面を上にして盛り付け、お好み焼きソースを塗り、【B】の袋を少し切り、線を描くようにしぼり、削りがつお・青海苔（適量）をちらす。