お肉にたっぷりと糖質オフ・減塩ゆずぽんずを吸収させると、柔らかくふっくらとした仕上がりになります。お肉にしっかりと味がついているのでそのまま食べて十分な美味しさ。糖質オフの強い味方。

Summary

Recipe Name

豚ヒレ肉のゆずぽんずピカタ

Author Name

日の出みりん

Published On

2018-03-01

• エネルギー：209 kcal
• 調理時間： 15分 
• 糖質量：1.0g
• 塩分：1.0g
• ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。

1. 豚肉は厚さ1cmに切り、糖質オフ・減塩ゆずぽんずにつけておく。（つける目安は糖質オフ・減塩ゆずぽんずをすべて吸収するまで。）ミニトマトはへたを除き、半分に切る。

2. ボウルに衣の材料をあわせて混ぜる。

3. フライパンにオリーブ油を入れて熱し、２の衣をからめた豚肉を並べて焼く。残った２の衣を豚肉の上に流し入れ、弱～中火で両面焼く。

4. 皿に３を盛りつけ、ちぎったサニーレタス・ミニトマトを添える。