牛こま切れ肉に、にんにく・しょうが・甘みとコクの糖質ゼロ・料理清酒糖質ゼロ・しょうゆで下味を付け、きのこと共に焼きます。たっぷりの野菜も加えて。
エネルギー
295kcal糖質量
3.2g塩分
1.5g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
【A】
下準備
・きのこ類は石突きを除いて食べやすい大きさに切る。ボウルに牛肉・【A】をあわせてよく混ぜ、20分以上漬け込んでおく。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1の牛肉・きのこ類・パプリカを加えて炒める。
皿に2を盛りつけ、白いりごま・青ねぎを散らす。
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